Smetana reseptejä

Matjessillitorttua nam :)

Matjessillitorttua nam :)

Sekoita silli, sipuli, hienonnetut mausteyrtit ja raejuusto smetanaan. 4 dl smetanaa tai vastaava määrä kevytsmetanaa. 4 dl smetanaa tai vastaava määrä kevytsmetanaa
Graavisiikaleivät

Graavisiikaleivät

Mausta smetana tai ranskankerma raastetulla piparjuurella. Sekoita maustettu smetana tai ranskankerma kalasuikaleiden tai -kuutioiden joukkoon
Poro-Wallenberginpihvit

Poro-Wallenberginpihvit

Vatkaa smetana vaahdoksi. Sekoita smetanavaahto ja sieni-karpalo-pähkinä-sipuliseos. 240 g smetanaa. 240 g smetanaa
Moskovan pata

Moskovan pata

Moskovan pata on aika vaatimattoman näköinen pataruoka, mutta jos pata sisältää mureaksi haudutettua naudan lihaa, Aurajuustoa, smetanaa, suolakurkkuja ja hunajaa, voiko se vaatimattomasta ulkomuodostaan huolimatta olla muuta kuin hyvää
Rieskarullat kolmella eri täytteellä

Rieskarullat kolmella eri täytteellä

Smetana majoneesiseokseen lisäsin nyt paprika hakkelusta ja sipulin varret sekä salaattia. Broilerrullat teinkin sitten hieman tulisempia eli lisäsin majoneesi smetana seookseen (jossa jo paprika silppu ja sipulin varret) eilen grillatuista kanan koivista lihan ja makeaa chilikastiketta sekä currya
Kermaviilihunnutettu uunilohi

Kermaviilihunnutettu uunilohi

Alkuperäisessä reseptissä neuvottiin käyttämään smetanaa, mutta meillä oli kaapissa vain vähärasvasista kermaviiliä
Perinteinen uunilohi smetanalla

Perinteinen uunilohi smetanalla

Nyt tein sunnuntairuuaksi vieraille lohen, jonka maustoin smetanalla ja sitruunalla, hautasin purjon alle ja koristelin tilillä… aivan siis perinteinen perusohje
Voileipäkakku, gluteeniton

Voileipäkakku, gluteeniton

Vaahdota kuorrutusta varten smetana. 2 prk smetanaa. 2 prk smetanaa. Tartuin haasteeseen ja tein gluteenittoman voileipäkakun
Opiskelijan ruokaohjeita

Opiskelijan ruokaohjeita

smetanaa. vesi, smetana, mausteet ja kurkkukuutiot sekaan ja anna seoksen hautua muutama. smetanaa. Leivontablogini saa uuden pikantin mausteen ruokapostauksen muodossa
Janssoninkiusaus

Janssoninkiusaus

Kippaa sekan smetana ja yksi purkki anjovista. 1 prk smetanaa. 1 prk smetanaa. Kas tässä yksi parhaimmista Janssoneista, mitä ole eläissäni tehnyt saatikka syönyt
Mausteinen kakku

Mausteinen kakku

- sekoita joukkoon rasva, piimä, smetana/kerma ja appelsiinin kuoret. 1 dl smetanaa tai kermaa. 1 dl smetanaa tai kermaa
Peuramureke

Peuramureke

Lisää sekaan ohueksi suikaloitu, pesty purjo, smetana ja murskattu valkosipulinkynsi. 2 rkl smetanaa. Peura on erittäin vähärasvainen, joten mureketaikinaan tarvitaan mehevyyttä antamaan rasvaista sianlihaa, mielellään luomupossua, sillä onhan peurakin aitoa luomua