Notkista mascarpone ja sekoita se sulatettuun suklaaseen. Näitä ihania suussasulavia triplasuklaamousseja voi tarjoilla joko näin cocktailpalatyyppisesti pienissä annoksissa tai sitten vaikka hieman isompana esimerkiksi jälkiruokana
valkosuklaa, mascarpone ja Flora Vispi muodostavat sellaisen liiton, josta minä pidän. En halunnut myöskään käytää hyydyttämiseen liivatetta, joten suklaan määrä oli nostettava sellaisiin lukemiin, että kakku pysyy leikattaessa kasassa
Vatkaa joukkoon vielä mascarpone. Lopulta päädyttiin päivänsankarin äidin kanssa kakkuun, jonka sisältä löytyi suklaamousse sekä kinuskivaahto banaaniviipaleiden kera
Nopea suklaamousse Nigellan tapaan kuudelle. Aseta suklaa pilkottuna vesihauteeseen sulamaan. Olin tuuminut Italia-viikkojemme hengessä tiramisun sommittelua, mutta sain kuulla, että mascarponea oli jo ostettu jo kauppoja tyhjiksi, joten aloin etsiä jotain muuta vaihtoehtoa
Sekoita joukkoon ensin sula suklaa ja vatkaa sitten joukkoon mascarpone. Lopulta vatkasin loput kaapista löytyneet kermat vaahdoksi, jatkoin vaahdon tilkalla mascarponea ja tein jonkinmoiset pursotukset kakun reunaan
Sekoita joukkoon mascarpone ja sulatettu suklaa. Sekoita joukkoon mascarpone ja kirsikkahillo. Levitä toiseen kakun väliin suklaamousse ja toiseen kirsikkamousse
Välissä suklaapohjalla vadelma- ja sitruunamousset. Suklaakakkupohja ( n. Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon pehmennetty mascarpone + rahka/tuorejuusto
Pohjan tein monesti tekemälläni suklaakakkupohjalla, mutta jätin "raaemmaksi" kuin yleensä. Toiveena oli vadelma-mascarponemousse mehevällä mutakakkupohjalla
Rouhi suklaa. Jääkaapista ei löytynyt kermaa, mutta päädyin mascarponen ja vaahtoutuvan vaniljakastikkeen yhdistelmään - niitä kun sattui löytymään - ja moussen pääraaka-aineet olivat selvillä
SUKLAAKAKKUMANSIKKA-MASCARPONEMOUSSELLA (n. Ystäväni tytär Sofia vietti rippijuhliaan heinäkuun puolen välin tienoilla ja toivoi rippijuhliinsa suklaakakkuamansikka-Mascarpone täytteellä sekä vaaleanpunaista ruusupursotusta kakun koristeeksi
