Mehevän, espressojauheella maustetun, suklaakakun välissä on Nutellakreemi, kuorrutus on suklaalla, kaakaolla ja espressojauheella maustettua Mascarpone-kermaa ja kaiken kruununa on tummasta suklaasta ja kermasta tehty suklaaganache
suklaaganache. Leivottiin isänpäivänä lasten kanssa aivan hurjan herkullinen ja helppo suklaakakku. Anna suklaaganachen jäähtyä huoneenlämmössä tunnin ajan ja siirrä jääkaappiin toiseksi tunniksi
Täytä kakkusuklaaganachella. Täytteenä on suklaaganache Cloettan sprinkle crunhcy mango suklaasta. Tämän vuotinen Halloween kakku on tehty yhteistyössä AnninUunissa verkkokaupan kanssa
No mutta näin jo mielessäni, miltä kakku näyttäisi, jos siihen tiputtaisi muutaman nokareen suklaaganachea ja laittaisi suklaakuorrutusten päälle noita macaronin
Koska haluan miellyttää molempia, päätin tehdä ylellisen sacher-kakkupohjan, väliin appelsiinimoussea, kiivihilloa ja kiivisiivuja ja kuorrutteeksi appelsiinimarmeladia ja sacher-kakusta tuttu suklaaganache kuorrute
Kakun voi päällystää esim suklaaganachella, mutta sitä ei välttämättä tarvita. Tähän kauniin kuuloiseen ohjeeseen törmäsin useissa blogeissa kun etsin helppotekoista kuivakakkua tytön synttäreille
Suklaaganache. Kakkuosaa tehdessä ei tarvitse sähkövatkainta, vaan kuivat ja kosteat aineet sekoitetaan omissa kulhoissaan ja sitten yhdistetään keskenään
sisällä on Nutellaganachea ja päällä suklaaganachea ja hasselpähkinärouhetta. Kakkupohjana on ihanan suklainen ja kostea, mutta aika terveellinen spelttijauhoista, piimästä, rypsiöljystä ja kookossokerista tehty pohja
Suklaaganache. Toiveena oli vadelma-mascarponemousse mehevällä mutakakkupohjalla. Pohjan tein monesti tekemälläni suklaakakkupohjalla, mutta jätin "raaemmaksi" kuin yleensä
