Tonnikalatahna. Sekoita keskenään majoneesi ja ranskankerma ja sekoita niihin tonnikala, silputut kaprikset ja punasipulisilppu, mausta suolalla ja pippurilla
Mausteseoksen voi hangata suoraan lihan/kalan/kanan kylkeen, sen voi kuivata leivinpaperilla ja purkittaa tai siihen voi sekoittaa vaikka hieman majoneesia ja tehdä "Cajun" majoneesin leivänpäälle
Levitä nachot alustalle ja lisää ruokalusikalla tonnikalatahna nachojen päälle. Sekoita tonnikala (purista liika öljy pois), majoneesi, kermaviili ja mausteet yhteen, tarkista maku ja lisää mausteita makusi mukaan