Pohjana on perus 5-munan pohja spritella kostutettuna, ja täyte on kinuskikissan marjatäyte hieman muunneltuna (käytin 4dl kermaa ja 1prk rahkaa ja tuorejuustoa molempia)Kakun päällä on mansikat+hyytelösokerikiille ja kermavaahtopursotukset sekä kultaisia koristehelmiä
Sekoita keskenään tuorejuusto, jugurtti, rahka, sitruunankuori, sitruunan mehu ja sokerit. 100 g maustamatonta tuorejuustoa. 100 g maustamatonta tuorejuustoa
Lisää tuorejuusto, maitorahka ja sokerit ja sekoita. Koska tämä kakku oli ihan SAIRAAN HYVÄÄ - kenties oikeasti maailman paras mansikkakakku - on minun pakko epäonnistuneista kuvista huolimatta julkaista resepti
Täytteeksi valikoitui uutta tsatsikin makuista tuorejuustoa ja vihanneksia. Meillä kävi viikonloppuna vieraita, joille leivoin perinteistä mansikkakakkua ja kolmioleipiä, sillä halusin tehdä jotain perinteistä ja jotain nopeaa
Lisää joukkoon tuorejuusto, vaniljakreemijauhe ja maun mukaan tomusokeria. 100 g vaniljatuorejuustoa. Tässä kohtaa voisi tehdä taas pienen loikan ajassa taaksepäin ja esitellä toisen viime viikonlopun kakuista
