Kaupassa silmiini osui talouskäyttöön tarkoitettu vadelmasuklaa ja se olikin oiva valinta. Tällä kakulla on monta nimeä - mutakakku - italialainen suklaakakku - Torta di Cioccolato - Giovannan torttu - mutta mutakakku antanee kuvan siitä, millainen kakku on kyseessä
Ja rakastan mutakakkua, joten sitä siis. Rakas ystäväni tuli tänään kylään. Hänen syntymäpäivän ja tietenkin naistenpäivän kunniaksi päätin tehdä pikaisesti jotain suklaista
jonka jälkeen kakku laitetaan pakkaseen siksi aikaa kun valmistat vadelma kerroksen. En mä oo ruualla hifistelijä ja nautin hyvin suuresti esimerkiksi ravioleiden ja mutakakkujen syömisestä
Vadelma ja suklaa ne yhteen sopii. Jäiset vadelmat hieman hidastavat mutakakun kypsymistä, mutta kakku jää silti meheväksi, ja ulkomaisetkin vatut kuumenevat varmasti tarpeeksi
Ihana suklaa (olis voinu olla vielä tummempaa) ja kirpeä vadelma on täydellinen yhdistelmä. Samoihin hippoihin Camembert-piiraan kanssa lähti mutakakku terästettynä vadelmilla
vadelma, kookos, karamelli, suklaa,… Itselläni käytössä on neutraalin hempeä vanilja Nutri Nickiltä. Kuvien makeana tähtenä oli tällä kertaa pannulla paistettava proteiinipitoinen mutakakku, joka onkin yksi suosituimmista resepteistä
