Rakkaalla lapsella on monta nimeä ja juuret tsaarin ajan Venäjällä. Törmäsin tähän mielenkiintoiseen salaattiin reseptikansiossani, jostain lehdestä repäisty salaattiresepti kulki nimellä pääkaupungin salaatti
HUOM. Venäläisen sinapin saa korvattua lisäämällä dijon sinappiin runsaasti piparjuurta. Salaattia varten esivalmistuksessa keitetyt sellerin pala, 1-2 porkkanaa ja muutama peruna pilkotaan pieneksi
Helppoja ja suosittuja alkupaloja ovat majoneesipohjaiset salaatit. Jos haluat kotiin palan Turkkia, valmista kotiisi helppo mezeiden eli alkupalojen täytteinen ilta
Myös muut juureksilla höystetyt salaatit, kuten waldorfinsalaatti sopivat joulupöytään. Myös muut juureksilla höystetyt salaatit, kuten waldorfinsalaatti sopivat joulupöytään
Kesähelteillä Casa Vivassa syödään usein lounaaksi ruokaisa salaatti. Siihen saatetaan laittaa jotain edellispäivältä jäänyttä ja höystää sitä sillä mitä kaapista löytyy
Perinteisesti kaikki venäläiset ruoat on valmistettu pitkään kypsentäen uunissa, mutta nykyään uunissa valmistaminen on harvinaisempaa, sillä kaasuhellat ovat syrjäyttäneet perinteiset uunit
Kaikki omituiset leikkeleet sienet, pateet ja paistit, saati hirveät salaatit ohitin empimättä Mutta katkarapuja opin syömään laivalla, kotona niitä ei koskaan ollut tarjolla
Suomen suurin viini- ja ruokatapahtuma järjestettiin jälleen. Helsingin Messukeskuksessa 27. -30. 10. Esillä oli 10 ruokarekkaa, useita ruokatuottajia ympäri
