Härkäpapu on yksi helpoimmin kasvatettavista lajikkeista kasvimaalla, mutta toki kannattaa kasvattaa muitakin lajikkeita ja käyttää hyväkseen papujen eri värit (vihreä, keltainen, violetti)
lle250 g vihreitä papuja (itse käytin taitepapuja)250 g kirsikkatomaatteja2 kynttä valkosipulia ½ sipulia2 tl paprikahiutaleitabasilikaaoreganoameiramiapippuriamantelilastujasuolaaValmistus
tavallisimmin käytetty vihreä papu on nimeltään taitepapu. Nyt on tuoreiden papujen aika. Sesonki kannattaa hyödyntää, sillä papuja ei muuten juuri saa muuten kuin pakastettuna
