Käytännössä tämän ohjeen voi valmistaa myös gluteenittomana, kunhan löytää tarkoitukseen sopivaa vuokaleipää jonka leikkaa vaakasuuntaisiksi siivuiksi normaalin ravintolavuokaleivän tapaan
Kiedo leipälevyt sitten kääretortuntapaan rullalle (pitkältä sivulta). Tein Kotilieden uuden leivontakirjan ohjeella voileipäkakkua nimeltä Green Carrot