Maku-lehden viimeisin numero antoi vinkkiä takapihan viimeisten pinaattien käyttöön. Tällaista muutaman tarkkaan valitun raaka-aineen kasvisruokaa söisin vähän väliä ja jatkuvasti jos ei tarvitsisi muuta perhettä kokkaillessa ajatella – kasvisruoka kun ei yleensä taloudessamme suurta kannatusta saa
Arki-iltani kuluva töissä ja kun sieltää kotiin tulen, haluan aivan välttämättä vielä istua ruokapöytään ja nauttia hyvän, oikean, illallisen, en pelkkää voileipää
Italialaisesta keittotaidosta minulle on juurtunut tapa suosia sesongin raaka-aineita ja harva asia (jos ei mukaan lasketa sieniä ja kurpitsaa) tuntuu niin syksyiseltä, kuin kaali
-. A. n. k. a. c. o. f. i. t. ,. m. r. s. v. ä. l. ö. y. e. M. h. p. u. d. J. j. g. C. N. (. ). S. R. T. I. P. K. '. H. ’. Ä. 1. 5. 0. ½. –. 2. V. k g. t l
Chili con carnen ohjetta kysyttiin muutamaan kertaan joten olkaa hyvät. Se löytyy texmex-hyllystä, ja sekä Old El Paso että Santa Maria valmistavat sitä
Kalan voi tarjoilla vastapuristetun sitruunamehun kera. Uunilohta bataatin kera. 1/2 bataattia tai 3-5 porkkanaa. 1/2 bataattia tai 3-5 porkkanaa (ekstra)neitsytoliiviöljyä
Toki chilin ja sipulit voi lisätä ruokaan myös tuoreena - meillä nuo jauheet vaan ovat suorastaan tehokäytössä kun lapset eivät oikein sipulin suutuntumasta tykkää
Tarjoile omenalohkot kastikkeen kera vadilta, kanelimuroilla ripoteltuna ja vaniljajäätelöä ohessa. Mittaa lämpötila tarkoin, seoksen tulee olla 85-asteista eikä saa kiehua. Levitä taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja paista uunin keskitasolla kullanruskeaksi, 7-10 minuuttia. Lisää omenalohkot ja keitä niitä sekoittaen 5-7 minuuttia. 8 granny smith -omenaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.