-. -. -. H. o. l. a. c. h. i. s. y. u. ,. m. t. e. n. k. r. ä. T. b. g. p. (. v. j. ). S. E. ö. d. K. z. G. J. N. w. C. 8. 2. 1. 3. /. ½. L. 0. 5. P. 4. B. x. 6. D. M. ) l. t l
Kuten maukasta gazpacho-keittoa, joka valmistuu nopeasti arki-iltanakin. Se versio gazpachosta on erinomainen, mutta hieman ehkä mausteisempi kuin tämä
Gazpacho-reseptejä on Espanjassa varmasti yhtä paljon kuin on kokkejakin. Päädyin tähän espanjalaisen keittiön helmeen, gazpachoon, koska siinä oli yksinkertaiset aineet ja valmistaminen oli nopeaa
Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja paloittele kurkku, paprika, sipulit sekä basilika. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja kaada joukkoon tomaatinmehu sekä öljy ja mausteet
-. T. o. i. s. e. t. a. p. k. j. l. v. m. n. ,. g. z. c. h. y. ö. A. r. u. ä. M. G. 1. 0. 4. 3. 2. b. L. d. P. S. R. 8. N. E. J. I. f. w. C. B. q. x. '
Keltainen gazpacho (alkupala-annos neljälle). Idea on varastettu täältä, mutta resepti kehitelty omaan makuun sopivaksi, saatavilla olevien raaka-aineiden puitteissa
Mikä lahja se olikaan minunlaiselle ruoka-holistille. VAALEAORAKAS-VUOHENJUUSTOPASTA(Kahdelle tosinälkäiselle tai neljälle pienempi ruokaiselle)3 kesäsipulia1 l vaaleita orakkaitarypsiöljyä ja voita paistamiseen2 dl ruokakermaamustapippuriasuolaan. 250 g tagliatelle-pastaa200 g vuohenjuustoaKoristeluun. Anna kastikkeen hautua 5-10 minuuttia
Ammoisina aikoina gazpacho on hierretty isossa morttelissa, mutta sellaisen ja viitseliäisyyden puutteessa tein, kuten espanjalaisetkin nykyään tekevät, eli laitoin ensin paprikapalat vesitilkan kanssa tehosekoittimeen ja annoin terän laulaa hetkisen
Kaada kaali-porkkanaseoksen joukkoon öljy ja kuuma mausteliemi ja sekoita. Kaalisalaatti (4 - 6. Ihana ilma houkutteli meidät virittelemään piskuisen pallogrillimme
Gazpacho on alun perin Andalusiasta tullut kylmä keitto. Alkuperäinen gazpacho oli kuulemma leipäkeitto, joka valmistettiin yhdistämällä kuivahtanutta leipää, valkosipulia, oliiviöljyä, suolaa ja viinietikkaa
Käytiin tänään kamujen kanssa kompuroimassa vattupusikossa. Samalla reissulla löysin myös mukavasti suolattavaksi passaavia sieniä, eli kangassientä, karvarouskua ja haaparouskua
ANANAS-KURKKUGAZPACHO. Gaz-pa-cho, gaz-pa-cho, kylmä keittoni mun,. Jos sulle ei perinteinen versio gazpachosta oikein maistu, niin suosittelen kokeilemaan tätä versiota
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.