Hirvipataa voissa paistettujen sienten kera
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Neljälle
  • 1,2 kg hirven patalihoja
  • 25 g voita
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • 3 keltasipulia
  • 3 porkkanaa
  • 1-2 rkl vehnäjauhoja
  • ½ dl vettä
  • 1 rkl viinietikkaa
  • 1 laakerinlehti
  • 5 murskattua katajanmarjaa
  • 1 oksa tuoretta timjamia
  • 1-2 rkl mustaherukkahyytelöä
  • 1 lihaliemikuutio
  • 2 dl kuohukermaa
  •  
  • Paistetut sienet
  • 200 g syksyn keltavahveroita tai torvisieniä
  • 2 rkl voita
  • 1 salottisipuli
  •  
  • Tarjoiluun
  • keitettyjä perunoita

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.