Ostin Snellmanin makkaralenkin, jossa lihapitoisuus on 77 %. Makkara on helppo raaka-aine ruokana. Valmistin siitä uunimakkaraa vähän pitemmän kaavan mukaan
500 g savustettuja porsaanluita tai savustettua porsaankylkeä (itse emme saaneet tätä käsiimme, joten ostimme porsaankylkeä ja marinoimme sen Santa Marian American BBQ hickory -kastikkeella edellisenä päivänä)
Kesäkuun jälkipuoliskolla tulivat myyntiin kauden kirsikat ja niitä piti minunkin ostaa. En erityisemmin välitä pakastetuista kirsikoista, joten päätin käyttää ne tuoreina piirakkaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.