Keitä seosta miedolla lämmöllä vielä muutaman minuutin ajanja paseeraa siivilän läpi. Näissä on todella mehevä, hieman mantelinen pohja, päällä ihana vadelma-vaahtokarkkimousse ja kaiken kruunaa raikas tuulahdus tuoreista vadelmista koristeluna
Mieleeni jäi kuitenkin piirakan lievä mauttomuusja halusinkin kokeilla tehdä siitä maukkaamman. Testailin viime vuoden puolella munattoman ja maidottoman mokkapalatyyppisen "Black Bomb"-piirakan tekemistä
basilikaa, kirveliä (muutkin yrttimausteet ja tuoreet yrtit käyvät). NÄISTÄ kavispihveistä yhdessä hunajaisen fetakastikkeen kanssa tuli ihana herkkuannos
Parhaimmillaan suklaamousse on oikein täyteläistä ja ihanan pehmeää, silloin sitä ei tarvitse edes syödä paljon kerralla vaan pienempikin määrä riittää
päivää ennen kuorruttamista ja se kovettuu jääkaapissa otat vain ulos sen tarpeeksi ajoissa huoneenlämpöön, tai voit notkistaa sen mikrossa, lämmitä muutaman sekunnin ajanja sekoita tasaiseksi kunnes kuorrutus on sopivan pehmeää
makutomusokerilla, makupastoilla, pyreillä, erilaisilla karkkirouheilla, mm mariannerouheella, saa ihanat piparminttu marengit, salmiakilla, lakritsilla,ja millä vaan melkein, mikä on mielimakusi
Mulle iski ihan kamala nälkä enkä jaksanut alkaa tekemään mitään kovin haastavaa sairastelun vuoksi. Katselin kaappeja läpi ja tartuin munanuudeli pussiin, josta tuli heti ahaa-elämys, että nyt tarvii saada jotain aasialaista
Vinaigrettea jää jonkin verran yli, mutta se säilyy hyvin jääkaapissa muutaman päivän ajan. Pehmeä avokado kera makean kiinteän päärynän ja kirpakan limen tekee tästä salaatista omaan makuuni aivan täydellisen
muutamiakertoja pöytää vasten, jotta ilmakuplat lähtevät. Lupaukseni tälle vuodelle oli lisätä terveellista leipomista ja nyt jo kahdesti tänä vuonna raakaleivonnaisia tehtyäni alan kallistua kovasti niiden kannalle
Tuolloin halusin juhliin konstailemattomia ja suklaisia keksejä tarjolle. Nämä keksit täyttivätkin kaikki toiveeni, sillä niiden maku oli valloittava ja ne olivat vielä näpsäköitä leipasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.