Tänään kokeilin tehdä Intialaista ruokaa alusta asti ihan itse. Olen pari kertaa tehnyt kanacurrya valmismaustepussista ja herkutellut sitä myös intialaisessa tai oikeastaan nepalilaisessa ravintolassa
Alicantessa tuli syötyä tapaksia oikein urakalla. Tonnikalatäytteisillä munakoisoilla on varmaan joku oikea nimikin, mutta en huomannut painaa sitä mieleeni
S. u. n. t. a. i. r. o. k. v. e. s. l. m. p. h. j. ,. b. g. M. -. f. ä. ö. y. T. N. I. K. L. P. U. A. O. F. E. V. 2. 7. 0. 1. 5. d. H. R. J. 8. d l. t l
keskikokoista munakoisoa. Munakoisot on täytetty hyvin maustetulla riisiseoksella ja fetalla. Fetan sijaan voit käyttää täytteeseen paistettua lammasjauhelihaa
Koverra lusikalla sisustaa pois niin että kuoren sisälle jää sentin paksuudelta munakoisoa jäjelle. Ilahdutin tänään itseäni valmistamalla täytettyjä munakoison puolikkaita
V. o. i. m. t. k. ä. h. a. n. e. l. R. v. j. y. s. u. p. r. ). H. J. ,. Ä. ö. (. z. M. d. -. K. L. f. I. E. P. A. T. g. O. 2. 0. 1. 5. c. 4. /. 6. N. ". D l. t l
2 munakoisoa3/4 dl tahini seesamitahnaa1 dl jugurttia (käytin lampaanjugurttia,mutta kreikkalaistyylinen jugurtti sopisi hyvin tähän)1 sitruunan mehu3 murskattua valkosipulinkynttäsuolaa , pippuria2 keskikokoista tomaattia1 rkl oliiviöljyä"Poltin" munakoisoja kaasuhellallani liekin päällä, kunnes ne olivat sisältä kypsiä ja ulkopuolelta hiiltyneitä, mutta nämä voi myös laittaa kokonaisina uuniin grillivastuksen alle, 20 minuuttia molemmat puolet, tai kunnes munakoisot ovat sisältä pehmeitä ja ulkoa hiiltyneitä. 2 munakoisoa
2 keskikokoista munakoisoa. 1. Leikkaa munakoisot poikittain kahden sentin viipaleiksi. Ripottele viipaleille vähän suolaa ja anna seistä puolisen tuntia
S. u. m. a. k. i. o. n. y. l. e. s. t. L. ä. h. -. d. ö. r. p. ,. j. M. z. '. (. ). I. v. J. /. Z. E. K. b. g. T. H. V. R. G. c. –. O. 3. 1. 4. 0. 2. ’. P. C. A. w. f. D. B. x. …. d l. t l
2,5 l munakoisoa ja kesäkurpitsaa kuutioituna (yksi iso tai kaksi pientä molempia). 2,5 l munakoisoa ja kesäkurpitsaa kuutioituna (yksi iso tai kaksi pientä molempia)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.