Sänkuun on tehty karhunpesä ja kyllä huomaa, että täällä on lorvittu vähän pidempäänkin. Selkää yritetään kauheasti parannella, mutta jostain kumman syystä ikävät hermokivut senkun vaan jatkuu
En keväällä osannut ajatellakaan, kuinka nopeasti ruokatottumukset voivatkaan muuttua. Aikuisiällä olen aina syönyt salaattejaja kasviksia, mutta myös paljon lihaa
Voi käydä vaikka ulkona vaunulenkillä, ja takaisin tullessa ruoka alkaakin olla valmista. Nyt olemme päässeet naudan lihan makuun, ja talven aikana on tullut tehtyä naudan palapaistia useammankin kerran
Nimi on espanjaaja tarkoittaa yksinkertaisesti chiliä lihan kanssa. Mukana on yleensä myös papujaja joskus myös muita kasviksia kuten paprikaa tai porkkanaa
Tämä Jamie Oliverin Fiilisruokaa -kirjasta napattu resepti nostaa lihapadan uudelle tasolle. Käsiinhajoavan mureassa, useita tunteja hautuneessa lihassa, pehmeässä ja maanläheisessä sellerissä sekä pataruuan lämmössä on jotain todella kotoisaa ja turvallista
Parasta kuitenkin oli anopin tekemä possu-hirvipata ja koska meidänkin pakastimesta vielä hirvenlihaa löytyy, ei tämän viikonlopun ruokaa tarvinnut kauaa miettiä
Lihaisa papupata lienee saanut alkunsa orjien heittäessä papupadan sekaan muiden hyljeksimät lihanpalat hautumaan ja keskustelimmekin syödessä siitä, että tämä nykyinen, hyvin lihaisa version on alunperin ollut varsin papuisa
Hän oli saanut tuliaiseksi pussillisen kardemummaa ja kyseli mihin ruokaan sitä voisi käytää. Hän lupasi tehdä jonkin mausteisen lihapadan, johon tulisi kardemummaa, ja nyt odottelenkin kutsua syömään sitä
Tein piirakan vähän kuten Maisemakahvilan raparperipiirakan aikaisemmin, nyt vaan laitoin osan piirakasta foliovuokaan ja osan pieneen vuokaan, jotta kotiväellekin jäi vähän herkkua
Tämä lihapata on samantapaista kuin tämä paprikaporsas, mutta laitoin tähän lihaksi vain possun kassleria, paprikan lisäksi myös porkkanaa ja ihan viime tingassa hurautin sekaan vielä lähes valmiiseen lihapataan mausteliemessä olevia herkkusieniviipaleita (kuvittelin herkkusienien kyllä olleen ihan tavallisia maustamattomia liemeen säilöttyjä, mutta nämä olivat positiivinen yllätys
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.