Mikään kevyt- tai modernisoitu versio tämä ei ole, kunhan vaan hyvä peruskuivakakku. Näillä keleillä sitä söisi kakkua ihan urakalla, tai ainakin minä söisin
Lähdetään siis joulun viettoon ja herkullisten jouluruokien äärelle hyvällä omalla tunnolla herkutellen, ovat ruoat sitten perinteisiä tai modernisoituja versioita
Hyvin sulavat, ravitsevat vihersmoothiet kuuluvat lähes poikkeuksetta päivittäiseen ruokavaliooni. Viimeisten kuukausien aikana smoothiet ovat kyllä olleet enemmänkin puuroja, sillä paksummat, täyttävämmät versiot ovat maistuneet paremmin
1. Kiehauta liha, kuori vaahto ja lisää pippurit ja vihannekset. Keitä liha puolikypsäksi. 2. Valuta liha ja leikkaa se palasiksi ja grillaa nopeasti kypsäksi hyvän hiilihehkun yllä
Vaikka reseptit ovat kulkeneet sukupolvelta toiselle, ne ovat nykypäivän elämään modernisoituja ja raaka-aineina käytetään myös wasabia, avokadoa kuin turkkilaista jogurttia
Jos vertailukohtana käyttää genreä klassikkoravintolat, Masuuni nousee terävimpään kärkeen. Kävin parin vuoden tauon jälkeen testaamassa hotelli Ilveksen ravintolan Masuunin
Nyt tein hieman modernisoituna versiona. Meillä syödään kalaa säännöllisesti kerran pari viikossa. Sain edukkaasti kaupasta kampelafileitä ja päätin tehdä siitä jotain
Kokki toivottaa meidät tervetulleeksi pienellä mukillisella juotavaa keittoa, herne-vichyssoisea, joka on modernisoitu herneen ja mintun suloiseksi liitoksi
Minulla on vuonna 1962 modernisoitu, 37. Vaikka pihvien teko on helppoa, kävin kuitenkin hakemassa muistilleni vahvistusta ihka ensimmäisestä keittokirjastani, kotimaisen ruokakulttuurin klassikosta
Illallinen menosuunnassa oli laivan Buffet -ravintolassa, jonka tarjontaa on uudistettu ja modernisoitu mukavasti ja makuja löytyy ympäri maailman, perinteisistä buffet -herkuista hiukan eksoottisempiin makuihin, mm
Ilmeisesti Jérôme Bocusen aikaansaannosta on sekin, että järjestelyitä on muutenkin modernisoitu. Maailman parhaat kokit kerääntyvät ensi viikolla Ranskan Lyoniin ottamaan mittaa toisistaan
Vaikka tiloja on modernisoitu, näkyvissä on myös useita alkuperäisen sisustuksen aikakauden mukaisia yksityiskohtia kuten suuria ikkunoita, valaisimia, takkoja ja kattorakenteita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.