Mykoproteiini tehdään Fusarium venatum -sienestä jajalostetaan tofumaiseksi ruoka-aineeksi. Suuressa osassa quorn-tuotteista on sidosaineena kananmunaa, mutta Suomessa myydään jo ainakin vegaanisia quorn-nugetteja
Leikkaa kaali, kesäkurpitsa ja sokeriherneet ohuen ohuiksi suikaleiksi ja murskaa valkosipulinkynsi. Wokkaa kasviksia ja valkosipulia pannulla käännellen muutama minuutti
Kokonaiset spelttijyvät ovat maukas vaihtoehto riisille, ne kypsyvät vajaassa puolessa tunnissa. Siitä löytyy klassisten hummuksen ja falafelpyöryköiden lisäksi koko joukko täysin vegaanisia ja herkullisia ruokia
T. ä. l. h. e. t. k. i. p. v. y. s. n. m. b. o. g. a. u. ,. B. r. E. G. -. O. ö. L. j. C. K. c. d. R. H. &. 4. 0. f. 1. 2. (. ). P. M. 3. J. 5. S. A. t l
Kuumenna öljy pannulla ja paista siinä broilerisuikaleita, pilkottua paprikaa ja sipulia sekä viipaloitua valkosipulia sen aikaa, että ne pehmenevät vähän
Kuullota öljyssä silputtuja sipuleita. Sekoittele joukkoon sitruunaruoho, currytahna ja mustapippuri. Lisää pannulle broilerileikkeet ja anna ruskistua hieman
Ruokarakkauksia kun taitaa olla kaikilta mantereilta ja maanosista. Japanilaisenja thairuoan lisäksi makuhermoja kutittelee kivasti indonesialainen ruoka, jonka yksi tunnetuimpia ruokalajeja on Bami Goreng
Kanaa chow mein on nopea ja helppo tehdä. Valuta ja huuhtele juoksevalla kylmällä vedellä. Laita nuudelit takaisin kattilaan ja sekoita joukkoon ruokalusikallinen seesamiöljyä
Mulle iski ihan kamala nälkä enkä jaksanut alkaa tekemään mitään kovin haastavaa sairastelun vuoksi. Katselin kaappeja läpi ja tartuin munanuudeli pussiin, josta tuli heti ahaa-elämys, että nyt tarvii saada jotain aasialaista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.