muutaman tuoreen timjamin- ja rosmariinin oksan lehdet ja muutama laakerinlehti. Survo timjamin, rosmariinin ja laakerinlehtiä ja suolaa morttelissa kunnes lopputulos on vihreää suolaa
Reseptiin voi käyttää mitä tahansa vaaleaa kalaa, parhaiten sopivat siika ja kuha. Tämä kalaresepti on Vappu Pimiän keittokirjastaja nousi heti omaksi kalalempparireseptiksi kun ensi kertaa kokeilin
Mielitekoja, miten niille voi sanoa ei. suussa ja pyöri silmissäkin pannulla paistettu pyttäri. Pyydän armoa itselleni ja sitä saankin hiukan lukemalla tällä
Näin kävi perjantaina, kun minun piti valmistaa tomaattista lohta ja sille lisäkkeeksi gnoccheja. Löysin nimittäin pakastimesta pussillisen keittovalmiita gnocchejajaajattelin pakastimen vajennusmielessä käyttää ne pois
Laita jauhotjakorppujauhot omille lautasilleen. Sekoita korppujauhoihin suolaa ja pippuria. Kääntele kalapalat ensin jauhoissa, sitten munassa ja lopuksi korppujauhoissa
Kala ja nuudelit tarjotaan thaimaalaisittain maukkaan höyrytysliemen kanssa. Kuumenna vesi laakeassa kasarissa, lisää kalaliemikuutio, kalakastike, viipaloitu chili ja sitruuna tai limetit
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.