Tällä reseptillä valmistuu hyvältä maistuva syyssesongin kotigelato. Tätä voi kutsua gelatoksi, koska kermaa on ainesosissa aika vähän verrattuna maitoon
Ja rakkaalle Herra Raadelmalleni lupasin valmistaa suklaajäätelöä Gelato di cioccolato. Marita Joutjärven ja Vittorio Gianninin ”bambino” eli ”Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana” on parasta, mitä keittokirjamaailmassa on tapahtunut vuosikausiin
On antipastit, pari keittoa, viittä eri salaattia (jokaiseen makuun), toistakymmentä pastaa, grilliruokia, kaloja sekä tietysti ihania italialaisia jälkiruokia (tiramisùt ja gelatot tietysti mukana)
gelato al gusto di melone. Verigreippiä. Muistan vieläkin sen haltioituneisuuden, jonka vallassa olin päästessäni ensimmäistä kertaa italialaiseen jäätelöbaariin
) pizzapohjan, herkullista genovalaistyylistä pestoa sekä kermaista gelatoa. Huh, kotona viimeinkin. Pari viikkoa kestänyt reissuni on tullut päätökseensä ja olen takaisin kotona eli tarkemmin ottaen keittiössä sotkemassa paikkoja, jes
V. i. m. e. n. s. a. t. h. y. ä. u. o. k. j. l. ö. p. M. v. r. ,. d. H. ). R. ¾. 1. ½. 2. g. P. S. T. K. A. (. -. 3. O. L. 0. G. J. D. I. E. ". C. z. d l
Mutta no Italia suosi gelatoineen, kahveineen, pizzoineen ja pastoineen. Italiassa ei ihan niin säät suosinut kuin olisi voinut toivoa, saatiin pari aurinkoista päivää vaan
gelato, pehmeä italialainen jäätelö. Minulle selvisi, että valmistettaessa sitä ihanan pehmeää italialaista gelatoa käytetään muutakin kuin munia, kermaa, maitoa ja sokeria
Ja hei, kyllä se gelato maistuu pilvisemmälläkin säällä. Saavuttiin eilen illalla myöhään Taormiinaan, kun Giardini Naxosin asukkaat oli jätetty hotelleilleen
Oikealla puolella sijaitsevat K-Market Härmä, H-Lihapalvelun liha- ja kalatiski erinomaisine tuotteineen, Cheese & Wine -herkkupiste, Bakery Voilà, oma jäätelötehdas Gelato Dolce, amerikkalaishenkinen Junker Burger ja Boulevard Bistro -ravintola
Ihmettelimme aikamme ihmispaljoutta Sony Centerin lasikupolin alla, jonka jälkeen suuntasimme läheiseen Potsdamer Platz Arkaden -nimiseen ostoskeskukseen ja tarkemmin sanottuna Caffé e Gelato -jäätelökahvilaan
Messuille rakentuvassa Pikku-Italiassa voi kokeilla muun muassa ricottatäytteisiä cannoli-leivoksia Sisiliasta, Gelato Caminiton luomujäätelöä ja tötterönä syötävää Pizza Conoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.