-. -. V. i. m. e. v. k. o. n. s. u. t. a. j. l. ä. K. M. h. 1. 6. 0. r. ,. S. y. 3. L. 4. p. J. ö. d. P. '. C. q. A. b. (. T. ). U. E. g. R. f. 8. O. 2. 5. c. I. N. d l. c m
-. -. -. -. -. -. -. …. t. a. i. s. e. n. ½. C. o. q. u. v. ,. k. b. r. l. p. ä. y. S. h. m. V. j. O. T. N. d. ö. R. A. B. 2. 1. 3. 0. /. 6. 7. g. 5. P. K. L. *. ü. ô. J
hain lisävinkkejä internetin ihmeellisestä maailmasta sekä esimerkiksi "Sillä sipuli"-ruokablogista. No näitä ei nyt sattunut lähialkosta löytymään, joten kaadoin pataan jotain "cooking wine"-kaapista löytynyttä hyvää ranskalaista peruspunaviiniä
Ohukaiset, letut ja räiskäleet blinien kanssa sopivat hyvin ruoaksi varsinkin nyt talvella, ja palaan tähän asiaan uudestaan nyt kun ollaan lähetymässä laskiaista, jolloin niiden sesonki on huipussaan
Poikkesin ääsmarketista einestä, sillä tänään ei ollut kokkausintoa tai -voimia. Siinä kaupan puoli viiden ruuhkassa huomasin, että nyt kotimaisia mansikoita on viimein myynnissä ja raparperikin vielä sen näköistä, ettei se vielä ole kovin puisevaa
-. -. -. -. N. o. p. e. a. s. t. i. l. y. h. n. v. ä. (. j. ö. ). k. m. L. u. r. V. ". S. d. B. g. P. Q. c. I. w. f. ,. b. T. z. A. F. 5. 2. H. '. . M. x
Kypsät luumut ja neilikkaa tuoksuvat viinissä. Hyvän aterian jälkenPippuripihvi kaipaa seurakseen hyvän punaviinin, valinta tällä kertaa on alkon myyjän avustuksella Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape
Nauti kylmänä syys- taikka talvi-iltana rakkaassa seurassa. Bourgogne (tai suomalaisittain Burgundi) sijaitsee Keski-Ranskassa ja on ympäri pallon tunnettu mehevistä viineistään
CoqAuVin- Kukkoa Viinissä. Kun sen kanan tai tässä tapauksessa kukon ottaa häkistä, kantaa ulos saunan taakse ja lyö pään irti, on se hieman erilaisempi reissu kuin käynti lähimmässä K-kaupassa
Sitruunaiset HUIPUTUS-macaron-leivokset. Noooo, laitoinpa sitten perunajauhojamantelijauheen sekaan, saattaakohan siitä johtua hyvin nousseet leivokset
Tämä ohje on mukailtu ranskalaisen keittiön klassikosta CoqauVin (Kukkoa viinissä) ja koska nyt valmistui rusakkoa padassa ja punaviinissä, niin tarkalleen ottaen kyseessä on Civet de lièvre auvin rouge
Appelsiiniviiniä valmistetaan vielä nykyään eteläisessä Ranskassa välimerentuntumassa, ja siellä siihen perinteisesti käytetään sekä appelsiinin kuoret että sen mehu roseeviinissä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.