Ruoka.fi

Lohikastike

Name: Lohikastike
Ingredients: Määrä; Aines; 1-2 150 g); sipulia; 2 –3 (150 g); porkkanaa; (n. 50 g) juuriselleriä; valkosipulinkynttä; 2 rkl; ruokaöljyä; 1 tlk (390 g); yrttimaustettua tomaattimurskaa; 1 dl; vettä; 1 tl; timjamia; laakerinlehti; 0,5 tl; fenkolia; ¾ tl; suolaa; ripaus; mustapippuria; ripaus; sokeria; lohifilettä; kylmäsavulohta (suolaa max 2,4 %); 1 rkl; tilliä