M. i. e. t. k. ö. m. ä. v. a. r. u. s. h. o. n. O. p. j. N. y. l. ,. d. K. b. g. -. G. c. q. P. H. 4. …. 1. 5. 0. f. 3. w. 2. L. S. /. (. ). V. T. J. k g. d l. t l
T. ä. n. m. a. s. i. k. v. h. t. e. o. p. d. L. l. u. -. j. y. r. K. ,. M. R. ö. J. O. S. P. (. g. ). V. I. 4. 2. 1. ½. f. 3. ¼. 5. 0. E. c. A. /. Y. N. 6. 8. d l. t l
Ripottele päälle kanelia ja päällystä muutamalla voinokareella. Sekoita 20 g voita, kahvikerma, kidesokeri ja siirappi kastikkeeseen. Kuumenna seos paksupohjaisessa kattilassa ja keitä hiljalleen sakeaksi 15-20 minuuttia. Vatkaa 2 dl kuohukermaa ja sekoita vaahto kastikkeeseen vaniljasokerin kera. Paista banaaneja uunissa noin 10 minuuttia. Vatkaa 1 dl kuohukermaa ja tarjoile kuumat banaanit kylmän kolakastikkeen ja kylmän kermavaahdon kera. 4 tl vaniljasokeria
Juhannukselta on vielä se tärkein ja paras resepti jäänyt jakamatta. Tarkempaa ohjetta etsin aika pitkään, mutta lähimmäksi pääsi Nigellan resepti ja glaseerauskastike tuli sekoitettua viime hetkillä sillä, mitä sattui löytymään keittiöstä
Haa, ruokablogin kätevyys paljastui taas eilen. Jotain, jossa yhdistyisivät makea ja suolainen. Sitten muistin täydellisen kolapiirakan reseptin, jota testasin Savusuolan alkuaikoina, ja täältä bittiarkistostahan se reseptikin löytyi
Ja kaiken lisäks tein ihan mielettömän hyvää puolukkajäädykettä. Aina kun isäntä on reissussa, on hyvä kokkailla sellaisia juttuja, joista tiedän että hän ei tykkää
Tämä on ruoka, joka ei jätä selittelyille sijaa eikä myöskään ketään kylmäksi. Siksipä säästän turhan tarinoinnin myöhempään ja keskityn ihan vain olennaiseen, eli ruokaan ja tarkemmin sanottuna tahmaisen kolakastikkeen olemukseen
Sunnuntaina tein päärynöitä jakolakastiketta. Tänään kiertelin kirjapainomuseotaja . Laiskottelin ruoan suhteen ja söimme terttutomaattejaja grillibroileria
Huh, kesälomat taas tältä erää lusittu ja paluu arkeen olisi edessä. Toisella lomaviikolla podin jo vähän huonoa omaatuntoa, kun olen jättänyt blogin vallan oman onnensa nojaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.