50- luvulla
eläneille lapsille lapsuus oli heille parasta ja he kaipaavat sitä mitä nykyään ei tiedetä siitä ajasta mitään. Se kuuluu asiaan mutta se ei silti estä vanhojen muistelua ja ikävöintiäkin ehkä. Listaan alle muutamia asioita mitä välillä tulee mieleen omasta lapsuudestani ja varhaisnuoruudestani, enkä usko että olen ainut joka näitä joskus miettii kun katselee nykylasten elämää.
Lukijanani muistat varmaan että olen erittäin addiktoitunut pasta carbonaran ystävä. Jumalaista herkkua on tullut syötyä niin Lontoossa, Saksassa, Saksassa Kölnissä, Espanjassa ja moneen kertaan, Kanadassa ja niin monessa muussa paikassa täällä kotimaassa kuin ulkomaillakin
Grillattu hampurilainen mehevällä pihvillä. Hampurilainen, kaikkien grilliruokien kanta-emo ja äiti. Eikä suotta, lukuisat maistuvat vaihtoehdot, ajan trendeihin mukautuvat täytteet
Istahda hetkeksi alas ja makustele rauhassa tämä resepti, takaan että se ei jätä sinua kylmäksi. Mietin pitkään otsikkoa minkä nimen näille herkuille antaisin, enkä osaa sitä vieläkään yhdellä sanalla kuvailla
Muistatteko vielä tämän pastellisen viime vuoden hillityksen. Päätimme jatkojalostaa ideaa ja tehdä teille astetta helpomman, mutta takuulla yhtä herkullisen reseptin
Muistatteko Bravo-jäätelön. Olen leiponut viime aikoina kakkupohjat gluteenittomina. Olen ensinnäkin halunnut testailla miten gluteenittomat jauhot käyttäytyvät, miltä kakkupohja maistuu ja miten se käyttäytyy leikattaessa, kostuttaessa jne
Kello ei herätä sinä aamuna, ei edes linnunlaulu, saati raikkaan hajuinen aamusuudelma. Muutenkin se mahdollinen prinssi tai prinsessa näyttääkin aivan muulta kuin 6 tuntia aiemmin kun lempi leiskui ja hääkellot soi
Muistatteko vanilja-raparperipiirakan. Ihanan erilainen ja huippuhyvä piirakka, jossa täytteeseen tulee kaikessa yksinkertaisuudessaan vain vaniljakreemiä ja valkosuklaata, ja sen pinnalle raparperit
Muistatteko ensimmäiset videosoittimet, kuinka suuuuuuria ne olivat. Mehevä porkkanakakku suussa sulavalla tuorejuustokuorrutteella on niin HYVÄÄ, että kun sitä suunnittelee ottavansa pienen palan se muuttuu äkisti suureksi siivuksi
Muistatteko vielä tätä herkkua. Otat pienen palan, sitten toisen. ja pian koko pellillinen on tuhottu. Näin käy ainakin itselleni ja nykyisin teenkin aina pari pellillistä kerrallaan
Muistatteko ihanan kinkulla, juustoraasteella ja tuorejuustolla täytetyn croissant-kranssin. No meillä sitä on tehty useinkin ja nyt ajattelin kokeilla, taipuisiko se myös makeaksi versioksi
Kun olin lapsi/nuori, valkosipuliperunat olivat harvinaista herkkua ja juhlavampaa ruokaa. Niitä syötiin yleensä kun oli jotain juhlaa, pientä tai suurta, ja joskus harvoin ihan tavallisena viikonloppuna
Muistatteko, kun kakkutikkarit oli suurta huutoa. Olen ahkerasti käyttänyt koko viikonloppuni sitkeästä flunssasta paranemiseen ja yhden huippukutkuttavan ikuisuusprojektin hiomiseen (täst kuulette pian lisää)
![Darrapannu! [:Chorizopannu:] Sen hirveän aamun pelastus](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Ffi%2Frecipes%2Fc31f52583acb8acbe727bdf7873432382d54ee2e432a1bf9ac23e6a63488fedf.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.