Maista joka välissä, niin ei ota kaaliin lopussa. Keitä kaalia mahdollisimman isossa kattilassa ja irrota lehdet yksi kerrallaan, kun ne ovat riittävän pehmeitä käärittäväksi rullalle
Nyt olisi sellaista herkkuruokaa tarjolla, että oksat pois. Anton&Antonin ruokakassia on kokeiltu meillä nyt kahdesti, ja tässä olisi toisen kassikokeilun viimeinen resepti
Ota tillistä näteimmät oksat sivuun koristelua varten ja pilko loppu tilli varsineen hakkelukseksi. Tässäpä vinkkiä suolapalaksi illanistujaisiin tai kahvipöytään
Jos jotain pitäisi muuttaa, niin kastikkeeseen kaipaisin hieman enemmän makua. Tämä Pirkasta löytynyt jälkiruokaohje on odottanut testaamista jo jonkin aikaa
" Kun aika kuluu, vuodet vierivät, sitä ei enää sanota. "Otatko lisää pikkuleipiä. Kaulitse puolet kerrallaan, käytä kaulitessa runsaasti jauhoja, ota muotilla piparkakkuja
M. e. i. l. ä. o. n. v. m. k. t. s. a. h. u. y. j. T. ö. p. r. ,. d. J. E. S. ). Y. c. O. K. L. H. D. ". 1. 6. (. 2. 0. -. 3. g. I. 5. P. V. R. A. 4. N. t l
Tässäpä vielä kuluneelta alkuvuodelta yksi näppärä välimerellinen tapas- tai naposteluannos, jossa paistetut mustekalarenkaat saavat kaverikseen hieman tulista ohueksi siivutettua makkaraa
Kyseessä on siis raaka makkara jota voit paistaa pannulla tai grillata. Lämpötila on todennäköisesti noussut jauhamisen aikana, joten nosta lihat uudelleen pakkaseen ja odota, että lihat ovat jälleen 0-asteessa
Iltojen pimetessä on mukava kokoontua makkarantekotalkoisiin. Isomman joukon makkaratalkoilla voi tehdä suurempiakin eriä ja pakastaa sen osan, jota ei heti jakseta syödä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.