Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattini siitä, mitä kaapista löytyi. Uunissa makeutuneet punajuuret ja paahdetut mantelilastut sopivat hyvin joulusesongin makumaailmaan
Lopputuloksena saa halpaa ja ekologista salaattiainesta. Pääsiäinen on vilahtamaisillaan ohi ja tämän ruokabloggaajan mämmit on vielä pakastimessa ja pashat suunnittelun asteella
Olen ajastanut tänne blogiin muutamia juttujaja toivon, että tekniikka ei petä. Tämä yksinkertainen, mutta sitäkin herkullisempi salaatti syntyi meillä grilliruuan lisukkeeksi
Munakoiso ja kesäkurpitsa kuuluvat ainakin meillä olennaisena osana kesällä ruokapöytään. Vaikka nyt taidetaan jo olla valitettavasti syksyn puolella niin maistuu tämä salaatti taatusti vieläkin hyvältä
No, siskoni sitten sanoi että tämä salaatti voi muuttaa mielesi ja näin teki. Kyllä, on ruokalajeja joihin niitä käytän lähinnä soseutettuna, mutta muuten ne ovat omaan makuuni jauhoisiaja eivät oikein maistu millekään
T. ä. s. p. v. i. e. l. y. k. a. t. u. n. m. o. M. c. d. j. r. ,. h. z. g. I. ". ö. K. -. A. (. 6. ). 1. 5. 0. b. 2. f. P. L. 7. H. R. N. 8. /. 4. d l. g "
Mausta salaatti jäljelle jääneellä oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Herkullisia kotimaisia tomaatteja on saatavilla enää vain muutaman viikon, ja näin tomaattien suurkuluttajana otan näistä viikoista kaiken ilon irti
Tässä erittäin herkullinen salaatti kun haluat jotain nopeasti ja vaivattomasti. Reseptin alkuperäinen versio on otettu erinomaisesta Ruoasta Viiniin kirjasta, jota tässä olemme hieman muokanneet
Salaatti paahdetusta palsternakasta & balsamicosiirappia ja marinoitua punasipulia (neljälle). Keskiajalla hyvin hyödynnetty ja arvostettu palsternakka jäi myöhemmin syyttä suotta perunan varjoon
Revi salaatti, pilko avokado ja leikkaa lohesta salaattiin sopivia paloja. Vappuun kuuluivat tietenkin tänäkin vuonna munkit ja sima, sillä eihän ilman niitä voi päästä kunnolliseen vapputunnelmaan
Useimmiten olen syönyt polentaa juuri tällaisena paistettuna versiona. Polenta, italialainen maissipuuro, on niitä ruokia jotka unohdan välillä ja sitten kun ne taas löytävät lautaselleni, ihmettelen kuinka olenkaan voinut unohtaa tällaisen maukkaan ruokalajin
Kannattaa pitää maaseutu elinvoimaisena ja syödä kotimaista lampaanlihaa. GRILLATTU KARITSANKARE. Ei tarvita pitkää marinointia ja grillistä saat myös aitoa savua pintaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.