Kuumenna öljy ja voi kattilassa, lisää pilkotut vihannekset ja kuullota niitä hetken ajan. Lisää kanaliemi ja valkoviini ja keitä, kunnes vihannekset ovat täysin kypsiä
Leikkaa parsat kahtia, varsiin ja nuppuihin. Nosta kattila liedeltä ja sekoita voisulaan jauhot. Lisää suurusta kasvisliemeen koko ajan sekoittaen, kunnes se on sopivan paksua
Ja parsa. Kuten myös leskenlehdet, sini- ja valkovuokkomättäät sekä puissa pullottavat lehtisilmut. Vuosi toisensa jälkeen jaksan innostua näistä ilmiöistä yhä vaan uudelleen ja uudelleen
Parsakeitto. En voinut vastustaa kaupassa parsanippuja. parsat ja poista puumainen osa tyvestä. jolloin varsi katkeaa kiinteän ja huokoisen osan rajalta
Niin pehmeä ja maukas Parsa- ja kasviskeitto. PARSAKEITTORESEPTITuoretta Parsaa n. Parsasta ja varsiselleristä kannattaa lohkoa myös se puinen juuriosa pois
Jätin heti varrenpätkät ja kokonaiset parsat tallelle ja velvoitin itseni hyödyntämään ne tänään. Niinpä hetkellisesti kolmihenkiseksi kutistunut perheemme sai tänään keittoa, jonne kokosin parsanipun jämät, muutaman perunan ja kolme kurtistumassa olevaa pientä oranssia tomaattia
K. o. k. t. a. l. v. e. n. r. p. m. i. s. j. ä. u. h. E. ,. N. y. Y. M. ö. T. -. d. B. S. J. O. g. b. V. 7. 2. 0. 5. 3. (. ). P. 1. 8. L. H. c. F. –. 4. +. /. d l. t l
Tähän aikaan vuodesta melkein joka ikisessä ravintolassa Berliinissä on normaalin menun lisäksi parsa-menu ja parsaa onkin tarjolla kaikissa mahdollisissa muodoissa
Paitsi takaraivoon on jäänyt tietysti kummittelemaan jostakin Bridget Jones -elokuvasta se järkyttävän sininen parsakeitto, tyttö kun keitti parsat reteesti niputettuina, sinisine kuminauhoineen päivineen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.