4 porsaanleikettä. 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. 2. Nuiji leikkeet ohuiksi. Mausta lihat suolalla ja pippurilla, paista pari minuuttia molemmin puolin
Kioskimme paras annos oli porsaanleike, jonka lihakauppiaamme leivitti itse. Porsaanleike (2 annosta). Työskentelin nuorempana kesät grillikioskilla, ja silloin sain syödä yllin kyllin kaikkea mahdollista leivitettynä
Bearnaise on mielestäni yksi sopivimmista kastikkeista pihville, mutta sen valmistaminen saattaa kuitenkin jännittää monia, vaikka se ei todellakaan vaadi erityisten ruoanlaittotekniikoiden hallitsemista
Pidän kalasta, varsinkin voissa paistettuna. Pienenä tyttönä opettelin kalastamisen saloja ukkini kanssa ja saman taidon olen opettanut myös tyttärilleni
Tonkatsu eli japanilainen porsaanleike – joka muistuttaa melko paljon itävaltalaista wiener schnitzeliä – valmistuu kuitenkin niin helposti ja vaivattomasti, ettei sitä tehdäkseen tarvitse edes ostaa ruotsinkielistä opaskirjaa
O. l. e. n. s. a. t. u. j. o. i. m. k. v. d. p. r. T. ,. ä. h. y. E. Y. ö. g. ". M. S. J. c. -. (. 2. ). 0. f. 1. &. L. H. U. 3. P. =. 4. K. *. /. N. 5. A. B. F. b. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.