Laita suolattu vesi kiehumaan pastalle. Italiassa salsa tartufataa sai helposti useimmista ruokakaupoista (ainakin kotiseudullani Umbriassa), Suomessa sen sijaan en muista sitä nähneeni Turussa ainakaan muuaalla, kuin Stockmannilla, jossa muuten on kokonaisiakin tryffeleitä myynnissä
Teimme jo tapaninpäivänä (vai joulupäivänä, en muista) muuta ruokaa kuin jouluruokaa ja vähän sattumalta apukokki päätyi tekemään meille pastaalla normaa eli tomaattista munakoisopastaa
Kokeilin pitkästä aikaa itselleni aivan uutta tuttavuutta pastareseptien joukossa. Yksinkertaisimmillaan sitä voi tarjota pastan kera aivan sellaisenaan ilman mitään muuta paitsi ehkä ripaus sokeria
E. n. s. i. m. ä. e. l. S. a. t. k. u. r. j. v. o. -. d. y. ö. J. p. O. P. N. (. 2. h. g. ). 1. 4. 0. b. c. M. 6. I. ,. G. z. C. L. T. 3. *. H. U. f. R. K. A. w. Ö. /. F. 9. V. 5. B. “. è. ‘. ". t l. c m
Normaalisti kastike aloitetaan kalttaamalla tomaatit, mikä on minusta täysin turha vaihe. Olen etsinyt kirjoista hyvää ja aitoa pasta al pomodoro ohjetta, mutta kaikki ohjeet vaikuttavat niin työläiltä
Sisilialaista pastaa tein jälleen, sillä tämä resepti on alkujaan Catanian kaupungista. Tämä pasta valmistetaan tyypillisimmillään lyhyestä pastasta, mutta spaghetin kanssakin siitä tulee loistavaa
PASTAALLA NORMA eli MUNAKOISOPASTA. Toukokuun kuukauden vege jos mikä todistaa, että pasta, jonka pääraaka-aine on muuten aika kitkeränmakuinen munakoiso, voi olla ihan järjettömän maukasta
Anna kypsyä kannen alla kastikkeessa ja keitä sillä välin pasta paketin ohjeiden mukaan. Ensiksimainittu ei ole keittiössä suurempaa inspiraatiota aiheuttanut, mutta jälkimmäinen innoitti tämän pastan
Palermonpasta on Lahden kouluissa suosituin kouluruoka. Broileri yhdistettynä pastaan,kermaan, juustoraasteeseen & mausteiseen kastikkeeseen ei yksinkertaisesti voi mennä pieleen
Ainakin Lahen koulujen suosikkiruoka on Palermon pasta. Palermon pasta (n. Ota vuoka pois uunista ja sekoita kanojen joukkoon raaka pasta ja kaada päälle kastike
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.