Sitä seesamin makua ja tuoksua siis. Croix Verte sarjan vierge de sésame on tiukkaa tavaraa. Tästä innostuneena tein hauskan salaatin johon aasiaa tuo mukaan juurikin tuo öljy, chili, pähkinät ja sienet
Kanavartaat aasialaisellatwistillä. Viikonloppu ja paras hetki grillailulle on taas käsillä. Ainakin omalla kohdallani koen, että useimmiten grillissä paistetut kanat tuppaavat menemään aivan liian kuiviksi ja mauttomiksi könteiksi
Kanawokki syntyi nopeasti kanasta, pakastevihanneksista ja hyvästä maustesekoituksesta. Oliiviöljyssä kypsensin sipulit ja valkosipulit ja lisäsin pannulle kanat
S. i. t. ä. a. s. k. u. n. e. h. o. l. p. -. v. j. y. d. m. ö. O. ,. N. r. f. M. T. 1. 2. E. H. 0. /. K. D. P. I. (. ). c. 7. 5. g. L. R. 4. V. J. A. d l. t l
Aasialaiset maut ovat suosittuja meidän taloudessa. Maut ovat hyvin muunneltavissa ja monipuolisia. Kalaa meillä syödään usein ja lohi on se suosikki molemmille
Maaliskuussa vietetyn Hellmann´sin ja Richard McCormickin kokkausillan päätteeksi meille annettiin tehtäväsi suunnitella katuruoka henkinen resepti, joka sisältää Hellmann´s-tuotteita jossain muodossa
Rapean pinnan salaisuus on japanilaisissapanko-korppujauhoissa. Lisää mausteet jajauhettu lohi. Sekoita tasaiseksi ja anna taikinan maustua jonkin aikaa
Nyt annoin pikkaisen aasian tunnetta annokseen lisäämällä inkivääriä ja seesaminsiemeniä. Tuore inkivääri toimii todella hyvin pyöryköissä ja antaa raikkaan potkun ruoalle
Sekoita etikkaliemen ainekset ja kaada silakkafileiden päälle. Pyöräytä silakat rulliksi ja pane ne purkkiin limettiviipaleiden, sitruunaruohopalojen ja halkaistun chilin kanssa
Jos et ole buukannut lentoja eksoottiseen ympäristöön, on tunnelmaa helppo luoda keittiössä. Liemestä löytyy tähtianista ja muita lämpimiä "joulun mausteita", kalakastiketta ja luonnetta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.