Toreilta löytyy ihania marjoja ja kaikkea tuoretta jolla kokata herkullisia leivoksia ja aterioita. Mikä on parempaa kesässä kuin tuoreet marjat ja raakaaineet
ToreWretmanin osaamiseen, joka on kovaa luokkaa, pääsee tutustumaan helposti kirjallisuuden kautta esimerkiksi Svensk husmanskost, pakollista luettavaa jokaiselle ruokakulttuurista kiinnostuneelle, Kökspojken, maten och livet ja smörgåsbordet kirjojen myötä
Koh Lantan toreilta saa siis tilliä, vaikka se niin pohjoiselta mausteelta tuntuukin. Chiang Maissa oli myös pieniä toreja, jotka olivat kätevämpiä kuin Koh Lantan joka päivä eri paikassa noin kello 13–18
Toast Skagen on ruotsalaiskokki ToreWretmanin vuonna 1965 kehittelemä voileipä klassikko. Tähän versioon tein majoneesin itse, suolaveteen säilöttyjä kylmänveden katkarapuja sekä siianmätiä
Vielä saa toreilta ja kaupan myyntipisteiltä tuoretta, suomalaista vadelmaa. Micke bongasi keväällä Hesarin ruokaliitteestä häkellyttäviä ruokakuvia ja ohjeita kuvan annoksiin
Tänä kesänä viljely jäi ruukkupuutarhaan ja suurin osa sadosta poimittiin toreilta ja kaupasta. Vuoden 2014 aikana blogiin on syntynyt pyöreästi 120 postausta ja melkein yhtä monta uutta reseptiä
Kevät ja kesän alku on pullollaan uutukaisia, tuoreita vihanneksia ja minulla menee äkkiä sormi suuhun kun kausikasvikset ilmestyvät toreille ja kauppaan
I tore out some recipe pages from Helsingin Sanomat in the car on the way to Mikkeli at Midsummer and luckily I folded the pages and put them in my bag, where I found them after Midsummer
Lukuisista herkuista esittelen nyt ensimmäisenä tämän herkullisen raparperipiirakan, ennen kuin raparperit loppuvat turuilta ja toreilta (tahi naapurin puutarhasta, krhm)
Kannattaakin tarttua tuumasta toimeen, kun toreilta vielä saa tuoreita kirsikoita. Kuten olen jo monta viikkoa luvannut, niin tässä nyt on vihdoinkin ohje Schwarzwaldin kirsikkakakulle
Nimeksi hän kertoi Skagen Toast kun sitä kysyttiin ja sittemmin se ilmestyi ravintola Richen ruokalistoille Tukholmassa joka samainen kokki, Tore Wretman, oli töissä ja myös omisti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.