Mieheni kertoi tänä aamuna miten oli telkkarissa nähnyt tehtävän uppomunaa mikrossa ja sitä tekotapaa vähän epäilin, etenkin kun muistelin, että uppomunan keitossa pitäisi vielä läträtä etikankin kanssa
Avokadoa saa mieluusti olla reilusti, myös ihan sellaisenaan pastan päällä. Sitä mukaa kun päivät pimenevät ja lyhenevät, on syytä lisätä värejä lautaselle
Yhden perunan voi raastaa vaikka mureketaikinaan ja niin edelleen. Sillä aikaa kun vesi lämpenee valmista pieni perunasalaatti keitetyistä perunoista, pieneksi silputusta sipulista ja pestosta ja jätä makuuntumaan
Avokadoa, savulohta ja mantelia. Ensimmäisenä on tulossa alkuruoka, joka valmistui lauantai-iltana nopeasti ja helposti avokadosta, savulohesta ja mantelista
Paloittele kuoritut perunat ja juurekset ja keitä ne pehmeiksi vähäsuolaisessa vedessä. Muussaa ne hyvin, mausta ja ohenna lihaliemellä tai kermalla, lisää keltuainen ja nokare voita
Jotain kesäisen raikasta, helppoa ja nopeasti valmistuvaa tekisi mieli- mausta tinkimättä. Tänään lounaaksi tein uppomunia ja guacamolea, pitkästä aikaa
Täydellisen kypsän hedelmän maku ja rakenne on uskomattoman ihana. Yleisesti Suomessa myydyistä avokadoista vihreät vähän isommat avokadot ovat paremman makuisia ja etenkin rakenteeltaan parempia
Tähän salaattiin tuli lehtikaalin lisäksi avokadoa, kurkkua ja tonnikalaa. Käytän sitä raakana salaateissa ja kypsennettynä muun muassa wokeissa, keitoissa ja muhennennoksissa
Kesä etenee ja grillikausi on kuumimmillaan. Jottei olo kävisi kaikien niiden karsinogeenien ja possunribsien jälkeen turhan kevyeksi on seuraava kakku mitä mainioin jälkiruoka kesänjuhliin
Paahda ja voitele leivänviipale. Nosta mäti keoksi leivän päälle ja sipuli ja smetana leivän viereen. Mausta mäti mustapippurilla ja suolalla tai laita pippuri- ja suolamylly pöytään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.