Milloinkas viimeksi teitte tai söitte uuniperunoita. Minä olen todella malttamaton kokkailijaja sen vuoksi meillä syödään hyvin harvoin mitään uunissa valmistettavia ruokia
Tämäkin versio oli hyvää ja varsinkin keitetty kanamuna toi täytteeseen mukavaa vaihtelua. Minä ja Helmi jäämme mökkeilemään ja mies palaa kaupunkiin kesäleskeilemään
S. t. r. o. g. a. n. v. (. 2. h. e. l. ). 5. 0. u. d. s. i. ä. f. k. p. y. ½. 3. m. 1. j. ,. K. T. V. L. R. 4. ö. -. H. A. J. I. N. P. ". r k. d l. t l
Pese ja puolita uuniperunat. Voitele leikkauspinnat öljyllä ja mausta suolalla. Mausta lohimedaljongit kevyesti suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla
Ruskista perunat kullanruskeiksi paistinpannussa ja laita uuninkestävään vuokaan. Lisää ranskankerma ja ranskalainen sinappi, vatkaa ja keitä kokoon kastikkeeksi
Tänään tein uuniperunoita savulohitäytteellä. Nyt onki pari viikkoa vierähtäny blogihiljaisuutta. Ruokaa on kyllä tullu tehtyä monenmoista ja nyt on tarkoitus yrittää palauttaa niitä mieleen ja kirjoittaa tänne
lounaaksi, milloin ei tee hirveesti mieli mitään lämmintä ja tuhtia. Valmistin lounaan viidelle, ja tein kaksi täytettä ja riittivät mainiosti, eli muuta määriä syöjien mukaan tai jos teet vaan yhtä tahnaa niin tuplaa määrää
Mietin menisinkö lisukkeiden suhteen amerikkalaiseen grillikulttuuriin ja tekisinkö uuniperunoita vai pitäisikö ribsit tarjoilla mausteriisin kanssa koska Garam masala on intialainen mausteseos
Intialainen dahl on helppoa nopeaa ja halpaa ruokaa. Muhennosta voisi toki syödä ihan vain sellaisenaankin, mutta kun lisukkeena tarjoilee riisiä tai jotain muuta vastaavaa, sai ruuasta mukavan täyttävän
Perun matkalta mukaan tarttui helppojaja maukkaita reseptejä. Kvinoa on Perussa tuiki tavallinen viljelyskasvi, jota käytetään riisin ja muiden viljatuotteiden tapaan
Nimi on espanjaaja tarkoittaa yksinkertaisesti chiliä lihan kanssa. Valmista kastike silloin pienemmällä vesimäärällä, jolloin siitä tulee paksua muhennosta
Tuulihattu taipuu myös rullaksi ja saa maistuvan täytteen porosta. Tykkään leipoa perinteisiä tuulihattujaja erityisesti tuulihatturullaa, sillä siitä saa pienellä vaivalla näyttävän tarjottavan ja ruokaisan lisukkeen salaatille
En siis odottanut paljoa, mutta yllätyin kouluruoan laadusta niin paljon, että olihan heti jäljiteltävä tarjolla ollutta erittäin maukasta ja ravitsevaa linssimuhennostaja tehtävä siitä toisinto kotikeittiössä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.