K. u. i. n. k. a. r. o. s. t. -. m. l. e. ,. p. y. ä. v. P. M. A. N. h. E. (. T. ". f. H. b. g. j. ö. ). S. O. 3. 4. 1. 2. c. 0. d. V. 5. L. 6. R. J. D. G. ( l. t l
Viikonloppuna maalla otetut kuvat hävisivät miltei kaikki, muutama tuli julkaistua maanantain postauksessa, instassa ja Facebookissa ja joitain lähettelin yksityisviesteinäkin
En voi sanoa olevani sosekeittoihmisiä, mutta jostain syystä tämä ohje houkutteli kokeilemaan. Tai ainahan voi pakastaa varalle annoksen kiireisen päivän varalle
Yleisesti tykkään näperrellä kaikkia pieniä tarkkuutta vaativia juttuja, mutta ruoanlaitossa minusta on mukavaa, että annoksen saa näyttämään helposti hyvältä eikä tarvitse olla mikään taituri
Uusimmassa Yhteishyvässä (helmikuu 2016) oli monta kivaa ruoka- ja leivontaohjetta. Tällä viikolla yhden arki-illan meillä pelasti lämmin bataattikeitto, jonka kasvikset paahdettiin ensin uunissa
Kuumenna uunin grillivastus tai pane uuni kuumenemaan mahdollisimman kuumaksi. Kuori ja lohko sipulit. Kuori valkosipulit, halkaise paprikat ja poista niistä siemenet
Sunnuntaipäivällisellä syötiin keittoa paahdetuista paprikoista ja focacciaa. Poista laakerinlehdet, lisää ricotta ja soseuta sauvasekoittimella tai blenderillä
Tai ainakin herne- ja lihakeitossa. Lisää myös kuivattu (tai tuore) selleri. Mutta jos laiskottaa tai et halua lämmittää uunia pelkän annosten kuorruttamisen takia, tee vain keitto ja kyytipojaksi lämpimiä juustovoileipiä
Kuori perunat, selleri ja porkkanat, leikkaa kuutioiksi tai lohkoiksi. Nyhtökauravillitys on kasvattanut kiinnostusta muihinkin kasvisperäisiin raaka-aineisiin niin, että lähikaupan valikimiin on ilmestynyt useampi vaihtoehto kasvesperäisiä makkaroita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.