En ole mikään suuri lampaan ystävä, joten halusin tarjota pääsiäisaterialla jotain muuta. Päädyin tällä kertaa loheen ja parsaan, joiden kanssa tarjosin maukasta kastiketta
Onneksi kauppojen valikoimiin kuuluu tänä päivän myös muutakin kuin lampaanviulut, kun jostain kumman syystä sana villasukka yhdistyy mielessäni vahvasti tuohon lampaan lihaan
Broileri hautuu meheväksi valkoviinissä ja kuohukermassa. Joskus vuosia sitten bongasin ystäväni Terhin blogista mehevän broileriohjeen, jossa broileri haudutettiin vichyssä kypsäksi ja kastikkeeksi lorautettiin lisäksi tomaattia sekä kermaa
Yrttinen lammas raakamakkara1 kg lampaan lihaa2 kg porsaan lapaa3 rkl suolaa2 sipulia5 valkosipulin kynttä½ nippua tuoretta basilikaa½ nippua tuoretta timjamia2 rkl inkivääriä1 rkl maustepippuria1 rkl mustaa pippuria2-3 dl punaviiniäPese yrtit huolella ja anna niiden kuivua hieman ennen niiden käyttöä
Sekoita yrttinen bataattimuusi sileäksi. Tarjoa yrttinen bataattimuusi kiitospäivän aterialla. Kaada päälle kylmää vettä niin paljon, että kasvikset melkein peittyvät
H. e. i. j. a. h. y. v. ä. l. k. n. u. t. o. V. m. p. s. b. g. ,. r. Y. d. 2. f. (. ö. ). 1. B. x. M. 3. L. 4. K. 5. P. 0. -. 6. T. O. A. R. E. S. ) l. d l. t l
Perunasalaatti ilman valkoista kastiketta tai majoneesia oli mitä parasta jazzpurtavaa. Mulla on noin miljoona perunasalaatin ohjetta, mutta silti oli lähdettävä netistä hakemaan sopivaa
Jo useana pääsiäisenä on tehnyt mieli kokeilla lammasruoista karitsan karetta. Kuitenkin joka vuosi on jotenkin lannistunut ja mennyt helpoimman kautta ja ostanut paistia tai jättänyt koko lammasruoan tekemättä
![Yrttinen peuran ulkofile [paras]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Ffi%2Frecipes%2F73bde92b60dd3c9509cd6d9265151399519bbaf86053bcbb29be6810720cfc92.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.