Syyskesällä keitettiin hilloa ja säilöttiin purkkikaupalla kurkkurelissiä. Heinäkuussa ruokabloggaajien kuukausittaista ruokahaastetta käynnistäessäni toivoin, että saisimme kattauksen suomalaista ruokakulttuuria blogeihin, niitä parhaita lapsuuden makuja kaikkialta Suomesta
Tarjoile kurkkurelissin kanssa. Kurkkurelissi. Thaimaalaiset kalapihvit kurkkurelissillä 4 henkilölle. Perjantainen kalapäivä lähestyy ja haluan jakaa teille makoisan reseptin viime viikolta
kurkkurelissiä maun mukaan. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata pinaatti, purista vesi pois. Keitä kaikki vihannekset nopeasti kevyesti suolatussa vedessä, niin että ne ovat puoliksi pehmeitä
Lisää suola, chilikastike, kurkkurelissi, vehnäjauhot ja voi. 2 rkl kurkkurelissiä. 1. Leikkaa kala pienemmiksi paloiksi ja sekoita tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa