Sämpylä, nakki, sinappi ja ketsuppi ja eikun ääntä kohti. Kurkkurelissi. Sinappi. Chicago Dogin kurkkurelissi on aivan radioaktiivisen näköistä, väriltään neonvihreää
Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi. Sirottele paistinpannulle kevyesti suolaa ja kuumenna pannu. Pariloi lohiviipaleet pannussa nopeasti molemmin puolin ja mausta mustapippurilla