Avokadosalaatti. Mitäpä jos ensi kerralla kun mietit perheen tai ystävien kanssa rentoa ruokailua, esimerkiksi brunssia kokeilisit valmistaa tortillakestit hieman erilaisilla täytteillä itse valmistaen myös tortillat
Tulisia rapeaksi ruskistettuja kanasuikaleita, tuoretta avokadoa, juustoa ja makean mangochutneyn ja happaman ranskan kerman kanssa käärittynä herkullisiin lämpimiin maissitortilloihin
+ avokado. Oikeastaan tex mex -vuoan valmistaminen viivästyi melkein viikon, sillä sorruin syömään vuokaan tarkoitetut tortilla chips -maissilastut kaksi kertaa
Ensimmäiset on ostettu purkissa kaupasta ja niissähän ei avokadoa ollut ollenkaan. Sopii leivälle, pihvin kanssa, meksikolaisiin tortilla ja tacoruokailuihin, lihakastikkeita kruunaamaan, hodarien väliin, salaattiin, voileipäkakkuun ja vaikka pizzan päälle
Uuniperunat Valkosipuli- chili- avokadotäytteellä. Pidä lämpötila tasaisena, niin ettei tortilla pala. Koverra avokadon hedelmäliha kulhoon ja survo haarukalla
Nostele tortillan päälle punakaalisalaattia, kuutoitua avokadoa, kalaa, chipotlemajoneesia. Mehevä rapeaksi paistettu kala, rapeaa punakaalisalaattia, avokadoa, chipotlemajoneesia, limeä ja niin paljon korianteria kuin sielu sietää
