Broileri vihannekset reseptejä

Broileri uunissa

Broileri uunissa

Riisi vuoan pohjalle, päälle vihannekset & liemi. Tänään syötiin broilerin koipi-reisipaloja riisi-vihannespediltä =) Ylijääneen riisi-vihannessekoituksen jatkojalostan illaksi tonnikalan & kermaviilin avulla salaatiksi
Mausteinen broileri

Mausteinen broileri

Valuta vihannekset. Pane broilerin rintafileet kulhoon. Kaada seos broilerin rintafileiden päälle. Ota broilerin rintafileet marinadista ja kuivaa niiden pinta

Broileri ja kaalipähkinäpaistos

Nosta vihannekset reikäkauhalla vedestä suoraan pannulle. Tee broilerinrintoihin sivuttain viillot, niin että niihin syntyy syvä tasku

Täytetty broileri syyrialaisittain

Lisää kuutioidut vihannekset ja ruskista muutaman minuutin ajan. Täytä broileri jauhelihaseoksella ja sido puuvillalangalla niin, ettei täyte valu ulos kypsennyksen aikana
Pinaattitäytteinen broileri

Pinaattitäytteinen broileri

Käsittele rintafileiden kypsyessä lisäkevihannekset. Tarjoa pinaattitäytteinen broileri kesäkurpitsan, parsakaalin ja vihreiden papujen kanssa