Chili suklaa jälkiruoka reseptejä

Gastrodontin Espanja - Osa 1: Tapas.

Gastrodontin Espanja - Osa 1: Tapas.

Manchegolla ja chilikatkaravuilla täytetyt munat. Yhtenä esimerkkinä vaikkapa oivallus sotkea maitoa, sokeria ja kaakaota, lopputuloksena tuo ihana perisynti, suklaa

Sieniretkellä Hirvensalmella

½ tuore chili suikaleina. Jälkiruokana meillä oli suklaafondant vaniljajäätelön kera. Pehmeä suklaakohokas eli suklaafondant

Viiniä ja suklaata siskon kanssa

Maistoimme Kungfu Girlin kanssa chilisuklaata, jonka chili oli ihan tajuttoman voimakasta ja poltti jälkimakuna suussa vielä pitkään
Viinisiskot - Makeaa mahan täydeltä

Viinisiskot - Makeaa mahan täydeltä

veitsenkärjellinen hienonnettua punaista chiliä. Portviini-suklaakakku. Tämän illan teema oli jälkiruoka, meillä oli siis maisteltavana peräti neljä erilaista jälkiruokaa
Taste of Helsinki gourmetkierros

Taste of Helsinki gourmetkierros

Annoksena oli perulainen Pastorin Casa Ceviche Tuoretta lohta, katkarapuja, guacamolea, Rocoto chili tiger's milk

Kooste Thaimaan lempivegaanituotteista

Sekä Thaimaan currytahnoissa että chilitahnoissa on useimmiten kalakastiketta tai katkaraputahnaa. On vihanneksia ja hedelmiä, soijajugurttia, Healthy Boyn sieni-stir fry -kastiketta, Pregon hyvää pastakastiketta, suklaakasvimaitoa, erilaisia tofuja ja vegaaninakkeja sekä sieniä
Makumatkalla Aasiassa

Makumatkalla Aasiassa

Inkiväärijäätelö ja suklaa-chilikastike. Siivilöi kastike ennen jääkaappiin siirtämistä, jotta chilipaloja ei jää kastikkeeseen

Maissilastuja illanistujaisiin

suolaa, pippuria, chilijauhetta. Suklaaherkku. Ihastuttava jälkiruoka kuohuviinistä Nacho-suupalat. Koristeeksi sopivat ohuet limeviipaleet, tuoreyrtit ja tuore chili
Chili-suklaa-kookoskeitto

Chili-suklaa-kookoskeitto

Oli ihan pakko kokeilla tämä herkku, koska kaikkia tarvittavia ainesosia löytyi kotoa juuri silloin kun mieli ryhtyi kaipaamaan jälkiruokaa
Kuulkaas enot

Kuulkaas enot

Mitään ajattelematta lorautin kastikkeen päälle kunnon lorauksen chilikastiketta. Tällä kertaa kokeiluvuorossa oli pistaasipähkinä-valkosuklaamousse
Hirvenpihvijekku

Hirvenpihvijekku

Minulla on tapana käyttää chili con carnessa mausteena kaakaojauhetta. Suklaa-Jaegermeisterkastike. Jälkiruokana oli marenkikakkua sabayon -kastikkeella
Chili-suklaatryffelikakku

Chili-suklaatryffelikakku

Pääruokana oli naudankielitortilloita ja jälkiruokaksi tein tämän tummaa suklaata ja chiliä yhdistelevän täyteläisen kakun