Voiko piparitaikinan tosiaan tehdä ilman voita, vehnäjauhoja ja siirappia. Piparitaikinallekin pakuri antaa siis kivasti väriä saaden piparit muuttumaan lähelle tavallisia tummia siirappipipareita tai ainakin jonnekin tummien ja vaaleiden pipareiden välimaastoon
O. v. e. l. a. k. o. u. t. p. i. j. M. d. ä. n. r. h. s. m. P. y. ,. K. R. N. g. G. (. 4. 0. -. 5. ). 1. 2. f. L. A. 8. ". S. Ä. T. H. I. V. a l. d l. t l
Oikein maistuvia ovat vaikka taikina on hieman hauraamapaa kuin kaupan valmiit piparitaikinat. Olen aina tykännyt leipoa pipareita, mutta ne eivät kuulu mitenkään erityisesti himoitsemiini jouluherkkuihin
Pääsin mukaan Suomen Sokerin joulukampanjaan, jossa me bloggaajat innostamme teitä askartelemaan sekä leipomaan sokerisia lahjoja ystäville, sukulaisille, tarhatädeille tai muille läheisille nyt joulun aikaan
Itseänikin oli kaihertanut, josko leipomalla Runebergin tortut gluteenittomana voisin saada samalla niistä hieman kevyempiä – vähemmän hiilareita siis… Päätin siis käyttää muita kuin vehnäjauhoja, paljon siemeniä ja manteleita mukaan sekä pellavansiemenrouheen tuomaan ruskeaa väriä, mitä piparit normaalisti toisivat
Piparitaikinasta pullaan saa jouluisen vivahteen ja paljon makua. Gluteenittomat piparipullat. Jätin itse raesokerin väliin, mutta sen sijaan kierrepulla saikin täytteekseen piparitaikinaa ja kanelia
Taikina oli hieman tavallista piparitaikinaa haastavampi käsitellä, itsellä mureni helposti, mutta kun vain jaksoi rauhassa lämmittää ja vaivata käsissä ja kaulimella - hienosti onnistui
