Tämän reseptin kehittäminen on pitkään ollut ns. työlistalla. Vuohelan Herkku lähetti alkukesästä testattavaksi pakkaamiaan Farina-tuotemerkin jauhoja, joten päädyin kokeilemaan lusikkaleipien tekemistä heidän tuotteitaan hyödyntäen
Ihania ja gluteenittomia keksejä jotka on valmistettu pähkinäisistä tattarijauhoista, maustettu tulisella hillotulla inkiväärillä ja makeutettu toffeenmakuisella Muscovadosokerilla
Tuttava pyysi taas tekemään gluteenittomiapikkuleipiä. Taikina tuntuu ensin tosi kovalta ja murumaiselta, mutta gluteenittomia jauhoja apuna käyttäen vaivaa taikinaa notkeammaksi, että pystyt kaulitsemaan
Nämä mukavan sitkeät kookospikkuleivät on helppo valmistaa. Näistä saa näppärästi gluteenitonta ja halutessaan laktoositonta (maidotontakin) tarjottavaa
Mansikkamarmelaadi täytteisiä pikkuleipiä, sokerimassa päällysteellä ja koristeella. Kun alat leipomaan pikkuleipiä, taikina on kovaa, mutta kun vaivaat sitä pöydällä jauhojen kanssa vähän aikaa, on sitä jo hyvä kaulita ja ottaa muotilla pikkuleipiä
Enää yksi viikko jouluun. Odotan joulua kovasti. Erityisesti siksi, että joulu tunnelmineen on mielestäni päätepiste pimeälle syksylle, mutta myös siksi, että voin itse viettää joulun jälkeen hiukan lomaa
Enää yksi viikko jouluun. Odotan joulua kovasti. Erityisesti siksi, että joulu tunnelmineen on mielestäni päätepiste pimeälle syksylle, mutta myös siksi, että voin itse viettää joulun jälkeen hiukan lomaa
Leikkaa haluamillasi muoteilla pikkuleivät, muista sama määrä kokonaisia ja "reitettyjä" pikkuleipiä ja siirrä ne leivinpaperilla päällystetylle pellille
