Graavilohi tarjoilu reseptejä

Lohimousse

Lohimousse

Halutessasi voit ottaa saaristolaisleivästä muotilla tai lasin avulla pyöreitä paloja lohimoussen tarjoilua varten
Jättikatkarapukakku muikunmädillä

Jättikatkarapukakku muikunmädillä

Kakun voi varsin hyvin valmistaa parikin päivää etukäteen ennen juhlia ja vasta viimeistellä se koristelemalla juuri ennen kakun tarjoilua

Lohitartar mädillä ja ranskankermalla

Tarjoiluun. 1. Kuutioi lohi. Sekoita ranskankerma ja lohenmäti, mausta pippurilla ja lisää lohikuutiot. 2. Muotoile seoksesta pyöreitä kiekkoja lusikoiden avulla
Mitä mun ylioppilasjuhlissa tarjoiltiin?

Mitä mun ylioppilasjuhlissa tarjoiltiin?

Koristele juuri ennen tarjoilua. Meillä kotona on aina panostettu ruokaan. Joulu, juhannus, tai ihan vaan ystävien tullessa kylään pitkästä aikaa on hyvä syy laittaa hyvää ruokaa tai kokeillä uutta kakku reseptiä
Japanisilaisittain graavattu lohi

Japanisilaisittain graavattu lohi

Tarjoiluun. Nosta graavilohi jääkaappiin nahkapuoli alaspäin suolautumaan 1-2 vuorokaudeksi. Tämän joulun graavimme oli saanut vaikutteita Japanista

Luomua Mikkelissä ja Länsi-Uudellamaalla

Buffetista saimme kivan paikan ikkunan vierestä ja tarjoiluista oli helpohkoa valita mitä ottaa. Road trip Mikkeliin, raakajäätelöiden maistatusta Kampin Ruohiksessa, raakajäätelökurssi ja 5 uutta reseptiä, merimatka Tallinnaan, tutustuminen Mustion Linnankrouviin, vastapaahdettua kahvia Cafe Paahtimossa ja juhannus mökillä
Kasvisblinit ja limettilohi

Kasvisblinit ja limettilohi

Tarjoiluun. Kuumenna öljy paistinpannussa, lisää kesäkurpitsaraaste ja sipulikuutiot pannuun. Anna kasvisten pehmitä miedolla lämmöllä, silloin tällöin sekoitellen

Isoäidin lohivanukas

voita tarjoiluun. 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori ja viipaloi perunat, suikaloi lohi. 2. Lado vuorotellen perunaa, sipulia ja lohta kevyesti voideltuun uunivuokaan

Lohta tillikastikkeella

Laita kylmään tarjoiluun asti. Anna kalan maustua kylmässä ja pimeässä 2 vuorokautta ennen tarjoilua. 1. Hiero lohi suola-sokeriseoksella, ripottele päälle runsaasti pippuria

Kevätrullat lohitartarin kera

Tarjoiluun. 1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Suikaloi kaali ja selleri hienoksi. Raasta inkivääri