Pihvit paistetaan jauhelihasta vain pelkkiä mausteita taikinaan. Vaikka en myönnä olevani erityisesti mikään pizzan tai hampurilaisten suurkuluttaja, on näitäkin päästävä tekemään silloin tällöin
Vaivaa kunnes taikina saa sitkoa ja pysyy hyvin koossa. Nimi, niin kuin ohjekkin on suoraan lainattu "Planeetan parhaat VEGE-purilaiset" kirjasta, vaikka en ihan samoja ainesosia laittanutkaan
Tee ensin pullataikina. Tarjoa makeat hampurilaiset heti täyttämisen jälkeen. Lisää loput vehnäjauhot vähän kerrallaan, kunnes voit alkaa vaivaamaan taikinaa käsin
Kääri jauheliha rullalle ja vaivaa taikinaa käsin, niin että mausteet sekoittuvat siihen kunnolla. Jaa salaatinlehdet ja hampurilaiskastike pohjille ja ketsuppi, sinappi sekä sipulirenkaat kansiosille
Vaivaa tasainen taikina ja lisää lopuksi sulatettu voi. Meidän hampurilaiset syötiin salaatin, punasipulin, paprikamajoneesin ja paholaisenhillon kanssa
Lukuisien eri ohjeiden perusteella päättelin, että itse tehtyjen hampurilaissämpylöiden onnistumisessa sekä taikinan että leivottujen sämpylöiden kohottaminen rauhassa on tärkeää
