Ripottele vuokaan lihojen päälle mustapippurirouhe, sipulirenkaat ja porkkanaviipaleet. Ostin kaupasta noin 2,5 kg painoisen kasslerpalan, joten siitä piisaa meille aika monta ateriaa tehtäväksi
Levitä loput sipulirenkaat ja tillit silakoille. Tai ehkäpä vähän jokaista. Päätin tehdä pienen koosteen kala-alkupalaresepteistä, ja mukana on yksi uusvanha tuttaavuuskin
Friteeraa sipulirenkaat kullanruskeiksi kerran kääntäen. Sipulirenkaat ja Aurajuustodippi 2 Isoa sipulia2 KananmunaaVehnäjauhojaKorppujauhojaSuolaaMustapippuriaRypsiöjyä paistamiseen Jos et omista rasvakeitintä niin sipulirenkaat onnistuu hienosti myös paistinpannulla
Olin kuullut lupaavia kehuja Tullintorin Bengol Currysta, mutta testasin ravintolan sattumalta. Tullintori ei ole kovin viihtyisä ostoskeskus, mikä lienee suurin syy siihen, etten ole poikennut Bengoliin
Verilettujen makuun sopii ruohosipulin tai nokkosten maustama valkokastike, paistetut sipulirenkaat, sienet, kaali- ja kurkkusalaatti ja puolukkasurvos