Hei hoi hauki....... Uunihaukea varten nahaton haukifile asetetaan uunipellille, pinta sivellään kananmunanvalkuiaisella ja pinnalle ripotellaan korppujauhoja Happylobster
Paistettua haukea, voi-valkoviinikastike ja muskottimuusiHaukifileidenhinta on kohdallaan verrattuna kuhaan, siikaan ja ahveneen, mutta ehkä maku ei aivan niin hienostunut ollut vaikka positiivisesti yllättikin Soseessa
Ruokalauantai Voin puuttuessa paistoimme haukifileetkin kylmäpuristetussa rypsiöljyssä ja täytyy sanoa, että tulos oli yllättävän hyvä Helmin HeVi-osasto
