Helposti rasvakeittimessä reseptejä

Kasvispakoda

Kasvispakoda

Lisää vettä niin, että taikinasta tulee sopivan kosteaa ja helposti muotoiltavaa. Minä friteerasin pakodani rasvakeittimessä, mutta homma onnistuu toki tavallisessa kattilassakin
Punajuurisipsit

Punajuurisipsit

Saat helposti pyöreitä suikaleita leikkaamalla palan pois molemmista päistä samalla kuin poistat naatit ja juuriosan

Fish and chips japanilaisittain

1. Sitrusaioli. Vatkaa vettä ja keltuaisia 1-2 minuuttia. Lisää sitten öljy, ensin tipoittain, sitten ohuena nauhana koko ajan voimakkaasti vatkaten

Jack Daniels Wings

Siivet kannattaa marinoida suljettavassa pussissa, jolloin niitä voi helposti käännella marinoinnin ajan

Guinness Jalapeno Poppers

Friteeratut ja juustotäytteiset chilit rapealla kuorella eli Oldskool Poppersit ovat helppoja valmistaa ja friteeraus onnistuu helposti myös pienessä kasarissa