Hilloa viinirypäleistä reseptejä

Black velvet – kakku kuin tummaa samettia

Black velvet – kakku kuin tummaa samettia

Väliin 1,5 dl mustaherukkahilloa. 1,5 dl mustaherukkahilloa. Black velvet -kakku kuin tummaa samettia on mehevä juhlakakku, jossa yhdistyvät viskin, tumman suklaan ja mustaherukan maut täyteläiseksi kokonaisuudeksi
Juhlapöydän salaatit

Juhlapöydän salaatit

Paahtopaistin kanssa oli tarjolla suppilovahveroista itsetehtyä hilloa,. Tämän kesän kohokohtana oli viikonloppuna juhlitut rippijuhlat
Vaihtamalla paranee

Vaihtamalla paranee

Olen viimeaikoina miettinyt paljon sitä, miten ennen söin. Olin tunnettu 'pohjattomasta mahastani' ja söin järkyttäviä annoksia aina yläasteen ja lukion ajan ja vielä jokin aika sen jälkeenkin
Resepti • Kriikunajuoma K18

Resepti • Kriikunajuoma K18

Surautin hedelmät kevyesti sauvasekoittimella ja lopputulemana oli viisi purkillista K18-hilloa (kriikunoita oli tekeytymässä *kröhöm* neljä purkkia)
Säilö & kokkaa läpi vuoden

Säilö & kokkaa läpi vuoden

Juhlimme viime viikolla Ilkka Isotalon ja Santeri Vuosaran uutta Säilö & kokkaa - herkullisia makuja ympäri vuoden -kirjaa ravintola C
Etelän hetelmiä

Etelän hetelmiä

Levitä pinnalle kerros hilloa ja sen jälkeen kermaa. 350g sekahedelmähilloa. 200g hilloa hedelmien alle, ohueksi kerrokseksi levitettynä

Pienet herkkuleivät

Sekoita keskenään tonnikalapasteija ja tuorejuusto. Voitele puolet leivistä tahnalla ja aseta toinen leipä kanneksi

Hedelmärahkatorttu tai -leivokset

1-2 dl kirsikka-, aprikoosi- tai hedelmäsosetta (tai hilloa). Sulata kauramurotaikina hieman levyt irralleen otettuina paketista
Pavlova

Pavlova

Nosta pohja tarjoiluvadille ja lisää ohut kerros omenasosetta, lemon curdia tai hilloa maun mukaan ja muutama tippa limemehua
Omena-puolukkakukko

Omena-puolukkakukko

Sadonkorjuuaika on pitänyt minut kiireisenä. Jääkaapista on löytynyt itse kasvatettua (minun tai sukulaisen toimesta) kesäkurpitsaa, kurpitsaa, perunaa, porkkanaa, kyssäkaalia, omenaa, viinirypäleitä, palsternakkaa, naurista ja mitäköhän mä vielä unohdan
Vuoden viimeinen ateria: Täydellinen juustotarjotin

Vuoden viimeinen ateria: Täydellinen juustotarjotin

Vuoden viimeinen päivä. Nyt jo. Tuntuu kuin vuosi olisi vasta vaihtunut ja nyt se vaihtuu taas. 2014 on nopeasta tahdistaan huolimatta ollut minulle erittäin antelias, ja minulla on erittäin hyvä tunne myös sen seuraajasta
Rommi-rusina mascarponevaahto

Rommi-rusina mascarponevaahto

Äänestä tämä voittoon. ) #ihanjytä jälkiruoka. Onhan näitä kaikkia jälkiruokia. Mutta rusinassa on sokeria aivan rutosti itsekseen