Jauheliha peruna lihapullat reseptejä

Königsberger ja asiaa luomupossusta

kahta erilaista jauhelihaa. Olen tänä talvena tutustunut uuteen perunalajikkeeseen nimeltä Laura. Lihapullat keitetään kanaliemessä ja lopuksi liemestä ja lorauksesta kermaa tehdään kastike, joka maustetaan tillillä, kapriksilla sekä sitruunalla
Lomalta arkeen: helpot burritot

Lomalta arkeen: helpot burritot

jauhelihaseokseen. Uunimakkara / makkaraperunat. Lihapullat (pastan kera / muusilla). Laita jauheliha kokonaisena könttinä pannulle ja paahda sitä, kunnes se alkaa pohjapuoleltaan ruskistua

Juures- lihapullapata

Kaada sillä aikaa jauheliha toiseen kulhoon. Raasta sekaan peruna. 100 g palsternakkaa2 sipulia2 porkkanaa2tl öljyä1 tl paprikajauhetta1 tlk tomaattimurskaa1 dl vettä2 tl soijakastikettamustapippuria myllystä1 raaka peruna300gjauhelihaajauhettua maustepippuria(oreganoa, basilikaa tai timjamia)Kuori ja paloittele kasvikset. Kypsennä noin 10 minuuttia, kunnes lihapullat ovat läpikypsiä