Kolmantena päivänä pidimme kasvisruoka päivän. Tähän Syohyvin ruokaviikkoon tai viiteen päivään kuuluu siis aina yksi kasvis päivä ja meitä olikin onnistanut ruokana olisienistä ja kasviksista tehty muheva vuoka joka oli kuorrutettu auraperunamuusilla ja leipä kuorrutteella
by MeekuÄärimmäinen sorvaus. Jämät kaapista, juurekset sorvin läpi ja sekaan kaikkea, mistä tykkää. Tämän ruoan voi tehdä myös täysin kasvisversiona ilman jauhelihaa (tai sorvia)
-Eilen iski taas himo syödä tätä juuresvuokaruokaa, joka myös sattuu olemaan ensimmäinen varsinainen kasvisruoka jota olen tehnyt - ensimmäisen kerran kolmisen vuotta sitten
Reippaan hikilenkin jälkeen maistuukin herkullinen juuresvuoka. Vihdoin Helsingissäkin on päästy ihanan talvisiin tunnelmiin, kun helmikuun ensimmäisenä yönä saimme tänne reilusti lunta
Kuori ja lohko peruna ja bataatti. Keitä vähässä vedessä kypsiksi. Soseuta ja sekoita joukkoon muut soseet, kerma ja mausteet sekä tarpeen mukaan keitinlientä
